Sopa Proteica de Pollo, Quinoa y Vegetales Verdes
Función en menopausia
Esta sopa proteica está diseñada especialmente para apoyar tu bienestar durante la menopausia. Sus ingredientes trabajan en conjunto para:
- Preservar la masa muscular
- Mejorar la recuperación física
- Fortalecer el sistema inmune
- Aumentar los niveles de energía
Ingredientes
- 100 g de pollo desmenuzado
- ½ taza de quinoa cocida
- ½ taza de brócoli
- ½ taza de espinaca
- ½ taza de apio
- Caldo de pollo (cantidad al gusto)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
- Calienta el caldo de pollo en una olla a fuego medio.
- Añade las verduras picadas (brócoli, espinaca y apio).
- Incorpora la quinoa cocida y el pollo desmenuzado.
- Cocina durante 10 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Sirve caliente y disfruta.
Por qué esta receta es de nivel internacional
Esta sopa combina ingredientes reconocidos en nutrición terapéutica a nivel mundial:
- Alta en proteína: esencial para mantener la masa muscular
- Alta densidad nutrimental: cada cucharada aporta múltiples nutrientes
- Fácil digestión: ideal para un sistema digestivo sensible
- Ampliamente utilizada en nutrición terapéutica: recomendada por profesionales de la salud
Información nutrimental por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 330 kcal |
| Proteína | 28 g |
| Fibra | 6 g |
| Magnesio | 95 mg |