Sopa Proteica de Pollo, Quinoa y Vegetales Verdes

Sopa Proteica de Pollo, Quinoa y Vegetales Verdes

Función en menopausia

Esta sopa proteica está diseñada especialmente para apoyar tu bienestar durante la menopausia. Sus ingredientes trabajan en conjunto para:

  • Preservar la masa muscular
  • Mejorar la recuperación física
  • Fortalecer el sistema inmune
  • Aumentar los niveles de energía

Ingredientes

  • 100 g de pollo desmenuzado
  • ½ taza de quinoa cocida
  • ½ taza de brócoli
  • ½ taza de espinaca
  • ½ taza de apio
  • Caldo de pollo (cantidad al gusto)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

  1. Calienta el caldo de pollo en una olla a fuego medio.
  2. Añade las verduras picadas (brócoli, espinaca y apio).
  3. Incorpora la quinoa cocida y el pollo desmenuzado.
  4. Cocina durante 10 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  5. Sirve caliente y disfruta.

Por qué esta receta es de nivel internacional

Esta sopa combina ingredientes reconocidos en nutrición terapéutica a nivel mundial:

  • Alta en proteína: esencial para mantener la masa muscular
  • Alta densidad nutrimental: cada cucharada aporta múltiples nutrientes
  • Fácil digestión: ideal para un sistema digestivo sensible
  • Ampliamente utilizada en nutrición terapéutica: recomendada por profesionales de la salud

Información nutrimental por porción

Nutriente Cantidad
Calorías 330 kcal
Proteína 28 g
Fibra 6 g
Magnesio 95 mg