Mini Ensalada de Quinoa con Pepino y Limón

Función en menopausia

• Favorece microbiota

• Mantiene energía estable

• Reduce inflamación

• Aporta minerales

Ingredientes

1. ½ taza quinoa cocida
2. ¼ taza pepino
3. 1 cucharadita aceite de oliva
4. Jugo de limón

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes.

2. Servir frío.

Por qué este snack es de nivel internacional

• Proteína vegetal completa

• Alta en minerales

• Muy utilizado en nutrición funcional

Tabla nutrimental