Sopa Funcional de Arroz Integral, Pollo y Verduras
Función en Menopausia
Esta sopa funcional está diseñada específicamente para apoyar el bienestar durante la menopausia. Sus ingredientes trabajan en conjunto para:
- Aportar energía estable sin picos de glucosa
- Favorecer la masa muscular y su mantenimiento
- Mejorar la recuperación física y mental
- Reducir la fatiga y el cansancio generalizado
Ingredientes
- 100 g de pollo desmenuzado
- ½ taza de arroz integral cocido
- ½ taza de zanahoria picada
- ½ taza de apio picado
- 1 taza de caldo de pollo casero o bajo en sodio
- 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
Preparación
- Calienta el caldo de pollo en una olla a fuego medio.
- Añade la zanahoria y el apio picados, cocina durante 5 minutos.
- Incorpora el arroz integral cocido y el pollo desmenuzado.
- Cocina a fuego bajo durante 10 minutos hasta que los sabores se integren.
- Sirve caliente y agrega el aceite de oliva al final.
Por Qué Esta Receta es de Nivel Internacional
Esta sopa cumple con los estándares de nutrición deportiva y bienestar funcional reconocidos globalmente:
- Balance perfecto de macronutrientes — proteína, carbohidratos complejos y grasas saludables en proporción óptima
- Alta concentración de proteína — esencial para mantener la masa muscular durante cambios hormonales
- Perfil energético estable — el arroz integral libera energía de forma gradual sin causar fatiga
- Ampliamente utilizada en nutrición deportiva — fórmula respaldada por profesionales de la salud y nutricionistas
Información Nutrimental por Porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Proteína | 27 g |
| Fibra | 4 g |
| Magnesio | 85 mg |
Nota: Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la marca de ingredientes utilizados.