Ensalada Tibia de Lentejas, Espinaca, Zanahoria y Semillas

Función en menopausia

• Previene fatiga

• Aporta hierro

• Favorece masa muscular

• Mejora metabolismo

Ingredientes

1. ¾ taza lentejas cocidas
2. 1 taza espinaca
3. ½ taza zanahoria rallada
4. 1 cucharada semillas de girasol
5. 1 cucharada aceite de oliva
6. Jugo de limón

Preparación

1. Calentar ligeramente las lentejas.

2. Mezclar con espinaca y zanahoria.

3. Añadir semillas y aderezo.

Por qué esta receta es de nivel internacional

• Alta densidad mineral

• Muy utilizada en nutrición femenina

• Favorece energía sostenida

Tabla nutrimental

Calorías: 310 kcal